Padella in alluminio antiaderente spessore 3 millimitri con manico in acciaio Inox con guaina termoresistente
Padella 1 manico con guaina termoresistente Fasa Alluminio professionale Al Black 3 mm
€29,00 – €34,90
Esaurito
Descrizione
La padella in alluminio professionale Al Black di Fasa ad un manico con guaina termoresistente è estremamente versatile e si presta a diverse tipologie di cottura come caramellare, friggere e arrostire.
Di forma circolare, ha un solo manico, bordi alti e dritti con fondo largo e piatto. Ideale per friggere. In alluminio garantisce un’omogenea distribuzione di calore. La padella in alluminio antiaderente viene solitamente impiegata per una cucina espressa e veloce, per contorni brasati al burro. Una cucina che svolge un lavoro à la carte sicuramente dovrà adattare padelle del genere, è in assoluto lo strumento più duttile.
La grande novità, per la ristorazione, è quella di aver rivestito con l’innovativo B-Cristal lo strumento di cottura in puralluminio sia dentro che fuori, garantendo:
• altissima durata;
• antiaderenza totale;
• facilità di pulizia in qualsiasi lavastoviglie e con qualsiasi detergente.
Il Cooking Show B-Cristal si presta, in modo particolare, là dove lo strumento di cottura diventa parte del servizio, dove lo “spadellare” viene eseguito direttamente davanti al cliente.
Il sistema Cooking Show B-Cristal è stato elaborato e sperimentato, sia presso centri di cottura, che ristoranti di alto livello con risultati ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2.7 kg |
|---|---|
| Marca | Fasa |
| Modello | 0521480 |
| Altezza | 45 mm, 50 mm, 60 mm, 70 mm, 75 mm |
| Tipologia Materiale | Alluminio |
| Tipologia Manicatura | Manico |
| Materiale Manicatura | Acciaio Inox |
| Spessore | 3 mm |
| Spessore Fondo | 3 mm |
| Capacità di condurre il calore | 225W/°K |
| Rivestimento | Antiaderente Cooking Show B-Cristal |
